Recette Patates Grecques

PRÉPARATION	CUISSON	TOTAL	RENDEMENT
5 Min	40 Min	45 Min	3 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 3 pommes de terre moyennes
• 1/2 c. à thé sucre
• 1/2 c. à thé sel de céleri
• 1/4 c. à thé paprika
• 1/4 c. à thé moutarde en poudre (sèche)
• 1 pincée poudre d’ail
• 1 pincée piment de Cayenne
• 2 c. à soupe huile végétale (ou plus)
• 1/4 c. à thé épices à la grecque

Instructions:

• ÉTAPE 1

  Préchauffer le four à 400 °F.

• ÉTAPE 2

  Laver soigneusement et couper les pommes de terre en quartiers ou en tranches.

• ÉTAPE 3

  Dans un sac Ziploc ou un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le persil et bien agiter afin de bien enrober les pommes de terre.

• ÉTAPE 4

  Tapisser une tôle à biscuits de papier d’aluminium, puis y disposer les pommes de terre de façon à ce qu’elles ne se touchent pas.

• ÉTAPE 5

  Cuire au four pendant 40 minutes et retourner à mi-cuisson. À la sortie du four, saupoudrer de persil.