Gâteau aux fruits facile

• 1 conserve de (550 g) de cocktail de fruits. 
• 2 paquets (200 g) de biscuits Graham
• 500 ml de crème à fouetter 
• 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré (de type Eagle Brand)
• 1 sachet de poudre de gélatine sans saveur

 Préparation

• Dans un bol, fouetter la crème et le lait condensé sucré.
• Dans un plat rectangulaire, déposer les biscuits Graham de façon à bien couvrir le fond.
• Étaler la crème et garnir avec la moitié des fruits égouttés.
• Répétez les couches.
• Dans une casserole, mélanger la gélatine avec un peu d’eau froide.
• Une fois dissoute, amener lentement à faible bouillonnement et ajouter le sirop des fruits. 
• Amener à ébullition, puis retirer du feu.
• Laisser refroidir pendant quelques minutes au réfrigérateur.
• Verser le mélange de gélatine sur le dessus de la dernière couche de fruits.
•  Conserver dans le réfrigérateur et servir froid.

Wonton

INGRÉDIENTS

Pour la soupe

• 2½ tasse de bouillon de poulet
• 2½ tasse d'eau
• 1 c. sauce soja
• 3 gousses d'ail, écrasée
• 3 à fines tranches fraîches de racine de gingembre 4⅛ pouces (environ 1 oz.)
• 2 oignons verts, coupées en deux
• sel et poivre au goût

Pour le remplissage Wonton

• 125 grammes. porc haché
• 1 c. sauce soja
• 1 c. Shaoxing vin (vin de cuisine chinoise, vous pouvez remplacer par xérès sec)
• 1 c. fécule de maïs
• ¼ c. sucre
• ¼ c. Huile de sésame
• ¼ c. sol gingembre frais
• 1 petite gousse d'ail
• 1 oignon vert, haché finement
• petite pincée de poivre noir ou blanc
• 
  
• 20 feuilles de wonton carrés

Poulet au citron et fettuccine au basilic

Poulet au citron et fettuccine au basilic À la recherche d’une nouvelle façon de servir du poulet qui épatera votre famille ? Ajoutez un peu de zeste de citron et un accompagnement de fettuccine au basilic… et presto ! PRÉPARATION 10 Min CUISSON 30 Min TEMPS TOTAL 40 Min PORTIONS 4 CE QU'IL VOUS FAUT Nids de fettuccine au basilic OLIVIERI® 300 g Pesto au basilic et aux fromages OLIVIERI® 160 g 4 poitrines de poulet de 113 g, désossées et sans la peau 2 c. à soupe d’huile d’olive Jus d’un citron 5 g d’origan et de persil chacun, ciselés 250 g de parmesan râpé en filaments DIRECTIVES PRÉCHAUFFER le four à 350°F MÉLANGER l’huile d’olive, le jus de citron, l’origan, le persil et le parmesan râpé en filaments. VERSER le mélange dans une cocotte et y déposer soigneusement le poulet. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes. FAIRE CUIRE les fettucine au basilic OLIVIERI® pendant 2 minutes. Égoutter pronto. MÉLANGER les pâtes avec le pesto au basilic et aux fromages OLIVIERI®. SERVIR le poulet et les pâtes côte à côte. Attendre les applaudissements. Astuce savoureuse : Combinez 1 c. à table d’huile d’olive et quelques dés de tomates. Garnissez le poulet avec ce mélange.

Fudge 2 ingrédients

Une recette géniale et délicieuse, un fudge au chocolat au lait parfait en quelques minutes seulement.

Ingrédients:
1 conserve de lait condensé 
3 tasses de brisures de chocolat au lait

Préparation
Tapissez un plat carré de 8 pouces de papier d'aluminium et beurrez-le.
Dans un bol allant au micro-ondes, verser le lait condensé sucré et les brisures de chocolat au lait.
Chauffer à haute intensité pendant 1 minute, puis bien mélanger.
Verser le mélange de chocolat dans le plat préparé.
Mettez-le dans le réfrigérateur pour pendant 2 à 3 heures.