vendredi 27 mai 2016

Super Pizza sans Pâte

Super Pizza sans Pâte

 
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  1. Ce n’est pas besoin que vous pensez à la pâte de pizza dorénavant, eeh oui, voici donc ma super recette très facile et surtout très délicieuse qui va sûrement vous plaire vous et vos enfants. N’hésitez pas de l’essayer!

INGRÉDIENTS

  • 200 g viande hachée.
  • 2 bonnes pommes de terre.
  • 2 bonnes tommates.
  • 1 petit onion.
  • 1 poivron vert ou rouge.
  • 2 gousses d’ail.
  • 4 œufs.
  • 2 cuillères à soupe persil.
  • 100g fromage mozarella ou votre fromage préferé.
  • Du paprika.
  • Cumin.
  • Sel.
  • Poivron noir.
  • Huile d’olive.
  • 1 cuillère à café de thym.

PRÉPARATION

  • Bien cuire les pommes de terre à la vapeur avec du sel.
  • Les mettre sur un moule à four étalé avec du beurre ou huile.
  • Ajouter un peu de paprika, cumin, et poivron.
  • Rajouter 1 cuillére à soupe d’huile d’olive.
  • Faire entrer le moule dans le four pendant 10 à 15 minutes pour griller les patates.
  • Dans une casserole préparer la sauce tomate.
  • Ajouter l »onion et la gousse d’ail hachées, du sel et du paprika.
  • Laisser de côté.
  • Dans une autre casserole, découper les poivrons vert ou rouge.
  • Ajouter la viande hachée.
  • Rajouter 1 c/s d’huile, paprika, cumin, poivron noir, sel et 1 c/s persil.
  • Préparer les œufs en omlette.
  • Aditionner le persil, la gousse d’ail restante et le sel.
  • Une fois les pommes de terre sont grillées, verser l’omlette.
  • Laisser  cuire 2 minutes
  • Ajouter la sauce tomate d’une façon homogène.
  • Puis aditionner la viande hachée
  • Enfin le fromage rapé et le thym
  • Laisser cuire 2 à 3 minutes.
  • A servir chaud
BONNE DÉGUSTATIONsuper cuisine pizza sans pâtaIMG-20160520-WA0050
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jeudi 26 mai 2016

Quelques'un de mes tricots


















Couverte de laine pour lit double tisser au métier







Couverte et doudou tissé au métier






Sapin à Audrey et Véronique dans lesquels j'ai ajouter du mesh 2015




Baby Blue afghane

Baby Blue afghane

Baby Blue afghane


Baby Blue couverture est mon plus populaire afghan et il mesure environ 35,5 "X 41", Très belle couverture qui est un niveau de compétence intermédiaire.J'ai fourni une vidéo pour aider.
Matériaux: Bernat Softee bébé Yarn, deux-trois écheveaux de chaque blanc et bleu pâle, de la taille de l'aiguille: 5,00 mm ou Taille H.

CH = chaîne
SC = Crochet simple
DC = Double Crochet
FPDC = avant Poster Double Crochet
Le motif est un multiple de 15, plus 2 pour ceux qui voudraient la couverture plus grande
Cette couverture mesure environ 35,5 "X 41" 

Base: chaîne 152 avec un fil blanc. 
Row 1 et 2: 151 SC à travers, CH 1, tourner.
Ligne 3: 15 SC, * FPDC autour suivant SC deux rangées ci-dessous, 1 SC, répéter 7 fois plus de *, FPDC (ceci est votre 8e FPDC). Répétez du début à la fin à travers, SC dans la dernière sp, Ch 1 tour. 
Ligne 4: SC à travers à la fin, Ch 1, Tourner.
Row 5-20: lignes Répétez 3 et 4.
Ligne 21: Répéter les rangs 3.
Ligne 22: Changement de couleur bleu, répéter la ligne 4.
Ligne 23: * 1 SC, FPDC autour du SC deux rang suivant ci-dessous, Répéter 6 fois à partir de * (Cela vous donne 7 FPDC), 1 SC (ceci est votre 15 e), 15 SC, répéter du début à travers à la dernière m, SC, Ch 1 tour. 
Ligne 24: SC à travers, Ch 1, tourner.
Row 25 - 40: Rangée répétez 23 et 24.
Ligne 41: Répéter Row 23.
Ligne 42: Changement de fil blanc, répétez la ligne 4.
Répéter les rangs 3 à 42: jusqu'à ce que vous avez 12 bandes, attacher.
Border: SC autour de la couverture pour une frontière, SC Trois fois dans chaque point d'angle.

lundi 16 mai 2016

HIstoire d'anges
DEUX ANGES VOYAGEURS .
Deux anges voyageurs arrêtent leur marche et décident de passer la nuit dans la maison d'une famille très riche..
Cette famille a été rude et a refusé que les anges dorment dans leur chambre d'invités.
Les anges voyageurs se sont donc vus offrir une petite place dans leur sous-sol très froid.
Après s'être installé sur le plancher dur et froid, l'ange le plus vieux vit un trou dans le mur et décida de le réparer...
L'ange le plus jeune lui demanda alors pourquoi il faisait ça?
Il lui répondit alors : les choses ne sont pas toujours comme elles semblent !
La nuit suivante les deux anges voyageurs décidèrent de se reposer dans la maison d'une famille très pauvre et furent accueillis d'une façon très hospitalière par le fermier et sa femme.
Après avoir partagé le peu de nourriture qu'ils avaient, le couple les a laissé dormir dans leur lit, afin qu'ils puissent bien se reposer.
Quand le jour s'est levé, les deux anges ont trouvé le fermier et sa femme en pleurs.
Leur seule vache qui offrait leur unique revenu a été retrouvée morte dans le champ ce matin.
Le jeune ange était furieux et a demandé au plus vieux comment il a pu laisser arriver une telle chose ?
De plus, il lui dit : « La première famille où nous sommes allés avait tout et tu l'as aidée . » « et la deuxième famille qui n'avait rien et qui a accepté de tout partager, tu as laissé mourir leur seule vache ? »
Les choses ne sont jamais comme elles semblent .lui répondit alors l'ange plus vieux en lui expliquant .
Quand nous avons dormi dans la cave de la famille riche, j'ai remarqué par le trou qu'il y avait de l'or de caché dans les murs. Comme le propriétaire était obsédé par ses biens et n'était pas capable de partager sa bonne fortune, j'ai donc décidé de boucher le trou afin qu'il ne trouve jamais cet or.
Mais, l'autre nuit quand nous dormions dans le lit du fermier, l'ange de la mort est venu pour sa femme. Je lui ai plutôt demandé de prendre leur vache .
Les choses ne sont jamais comme elles semblent tu sais !!!!
Parfois, c'est exactement ce qui arrive quand les choses ne tournent pas de la façon qu'elles le devraient. Si tu as la foi, tu n'as qu'à croire que chaque chose qui t'arrive est toujours à ton avantage. Tu ne le sauras peut-être pas avant quelque temps . et dis-toi que .
Certaines personnes arrivent dans notre vie et repartent aussi vite . Certaines personnes deviennent nos amis et restent pour un bout de temps
Laissant de belles empreintes dans nos Coeurs .... et nous ne serons jamais vraiment les mêmes, parce que nous nous sommes fait un très bon ami !!! Hier c'est du passé . Demain c'est un mystère,aujourd'hui c'est un cadeau. C'est pour ça qu'on appelle ça le présent ! Je crois que c'est très spécial...... Vis et savoure chaque moment . Car ta vie n'est pas prévisible.
PRENDS CE PETIT ANGE GARDE LE PRÈS DE TOI IL EST L'ANGE GARDIEN ENVOYÉ POUR TE PROTÉGER. CECI EST UN ANGE GARDIEN SPÉCIAL .

samedi 14 mai 2016

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps total : 15 min

Recette facile de crème patissière

Ingrédients :

2 jaunes d’œufs
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1/2 gousses de vanille ou quelques gouttes d’extrait de vanille liquide

Préparation :

Dans un chaudron, faites chauffer le lait et la vanille sans jamais le porter à ébullition.
Dans un autre bol, mélanger les jaunes d’œufs, le sucre ainsi que la fécule de maïs jusqu’à ce que ça forme une pâte.
Ajouter lentement le lait dans le mélange d’œufs. C’est important lentement pour ne pas faire cuire les œufs.
Bien mélanger et remettre sur la cuisinière à feu doux. Mélanger vigoureusement jusqu’à ce que la crème soit épaisse et lisse, un peu comme un pouding.
Retirer du feu.

La crème pâtissière c’est un élément clé dans le livre de recettes de tous les chefs. C’est un petit dessert vite fait ou plus souvent un complément à un autre dessert… Conserver cette recette, c’est la plus simple…

http://chefcuisto.com/recette/creme-patissiere/

col gros fils

https://www.youtube.com/watch?v=iiYGvlVuhqo

vendredi 13 mai 2016

Sauce spaghetti

La Meilleure Sauce à SpaghettiAgrandir
La Meilleure Sauce à Spaghetti… de Jasmine
Source: Jasmine Cuisine
PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
40 min4 Heures4h4015 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
  • 1/4 de tasse d’huile végétale (ou d’huile d’olive)
  • 2 gros oignons, hachés
  • 1 gros poivron vert, haché
  • 4 branches de céleri, hachées
  • 4 carottes moyennes, hachées
  • 3 gousses d’ail, hachées fin
  • 1 boite de conserve (284 ml) de champignons en tranches, hachés
  • 2 lbs de boeuf haché mi-maigre (vous pouvez y substituer du tofu haché, ou faire moitié-moité. C’est tout aussi bon)

  • 1 petite boite de pâte de tomate (156 ml)
  • 2 boites de tomates (796 ml chaque) à l’étuvée, en morceaux ou entières, au choix
  • 1 boite (284 ml) de soupe tomate (de type Aylmer ou Campbell)
  • 1 grosse boite de jus de tomate (1.5 litres)
  • 1/2 cuillère à thé de chacune des épices suivantes : romarin, marjolaine, thym, origan, muscade moulue, cannelle moulue, clou de girofle moulu, sel, poivre
  • 4 feuilles de laurier
  • 1/2 tasse de cassonade dorée bien tassée (la touche secrète!!!)

InstructionsInstructions:

Chauffer l’huile sur feu moyen dans un grand chaudron profond. Ajouter les légumes hachés et cuire en remuant durant 10 minutes. Ajouter la viande hachée et continuer la cuisson jusqu’à ce que la viande brunisse.
Ajouter ensuite les tomates (pâte, tomates, sauce et jus), un ingrédient à la fois, en brassant après chaque addition.
Ajouter les épices, une à une, en brassant à chaque fois, ainsi que les feuilles de laurier. Ajouter ensuite la cassonade. Mélanger bien.
Amener la sauce au point d’ébullition. Baisser ensuite le feu à moyen et laisser mijoter à découvert durant 4 heures, en remuant de temps à autre. La surface de la sauce doit faire des petits bouillons. La sauce est prête quand elle a bien épaissie (selon le type de tomates et la chaleur du feu, le temps de cuisson peut varier. Laisser cuire jusqu’à consistance désirée).
Retirer les feuilles de laurier. Mettre en pot stérilisés pendant que la sauce est encore chaude. Lorsqu’elle est refroidie, visser les couvercles et mettre les pots à congeler. Pour consommer, sortir une journée à l’avance et mettre au réfrigérateur. Elle dégèlera lentement et conservera toute sa texture et sa saveur.

Notes

Et je pèse mes mots! Chaque famille a sa propre recette de sauce à spaghetti, qu’elle garde jalousement secrète. J’ai pris la mienne de ma mère, elle-même l’ayant prise de sa belle-soeur qui la sûrement prise ailleurs… Comme nous la modifions un peu à chaque génération, elle se bonifie avec le temps! Et je peux affirmer que c’est la meilleure sauce à Spaghetti que j’ai goûtée, point final. N’omettez aucun ingrédient, c’est leur combinaison qui donne un si bon goût.
Mais soyez avertis! Cette sauce est unique! Elle a un bon goût d’épices et une petite touche sucrée. Il faut savoir apprécier ces deux caractéristiques pour l’aimer…

samedi 7 mai 2016

Poulet à l'oignon BBQ

POULET À L’OIGNON BBQAgrandir

POULET À L’OIGNON BBQ

Source: Les Douceurs de Genny - POULET À L'OIGNON BBQ
PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
n/d1h30n/dn/d

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
-12 pilon de poulet ou 3 poitrine (6 morceaux)
Sauce
-1 enveloppe de soupe à l’oignon
-1/3 tasse de ketchup
-1/3 tasse de cassonade
-1 tasse d’eau

InstructionsInstructions:

Mettre le poulet dans un plat allant au four
Bien mélanger les ingrédients de la sauce
Ajouter la sauce sur le poulet
Cuire au four à 350° pendant 1 heure à couvert
Découvrir et cuire 30 minutes de plus
Servir