Lasagne déjeuner

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 10 tranches de pain perdu 
-De 12 oeufs brouillés et pas tout à fait cuits 
-De 62.5 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable 
-De 750 g. de jambon coupé en dés 
-De 750 g. de fromage Cheddar râpé
-De 750 g. de pommes de terre Hash browns hachées 
-De beurre 
-D'huile d'olive
-De sel et de poivre au goût! 

COMMENT FAIRE:

1) Préchauffez le four à 177°C (350°F) 
2) Graissez le plat à cuisson 
3) Déposez 4 tranches 1/2 dans le fond du plat à cuisson
4) Ajoutez le sirop d'érable et les oeufs brouillés pas tout à fait cuits
5) Ajoutez les cubes de jambon et le fromage Cheddar râpé
6) Répétez toutes ces étapes une 2e fois pour un 2e étage
7) Recouvrez de pommes de terre Hash Browns hachées
8) Salez, poivrez
9) Ajoutez de l'huile d'olive sur le dessus à l'aide d'une bouteille à condiment rechargeable 
10) Cuire 30 minutes au four 

https://youtu.be/0t7PvVeTKdM

Rouleau de viande haché, jambon, fromage, épinards

https://www.facebook.com/bientasty/videos/608489429330551/

Ingrédients
1 kilo de viande hachée
2 oeufs
1 tasse de chapelure
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
Papier aluminium
4-6 tranches de jambon
6-8 tranches de fromage
2 tasses d'épinards
10-12 tranches de bacon

Préparation

Préchauffer le four à 350 ˚F / 180°C.
Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, oeufs, chapelure, sel, poivre et ail en poudre. Mélanger jusqu'à ce que soient bien combinés.
Placer le mélange précédent sur une plaque à pâtisserie médiane recouverte de papier aluminium et distribuer le mélange de viande uniformément.
Placer le jambon, fromage, et épinards au-dessus de la viande.
Lever la viande soigneusement et former un rouleau en s'aidant avec le papier aluminium pour faciliter ce passage à rouler.
Dans une autre plateau recouverte de aluminium placer les tranches de bacon, Côte à Côte, un sur l'autre. Mettre le pain de viande au-dessus de ça.
L'enroulement de la viande avec le lard, une fois de plus attentivement. Pâtisserie recouverte d'aluminium pendant 25 minutes.
Augmentez la température à 500 ˚F / 260°C. Enlever le papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que le bacon prenne une couleur dorée et soit croustillant.
Laisser refroidir, trancher et servir !

Gâteau aux fruits facile

• 1 conserve de (550 g) de cocktail de fruits. 
• 2 paquets (200 g) de biscuits Graham
• 500 ml de crème à fouetter 
• 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré (de type Eagle Brand)
• 1 sachet de poudre de gélatine sans saveur

 Préparation

• Dans un bol, fouetter la crème et le lait condensé sucré.
• Dans un plat rectangulaire, déposer les biscuits Graham de façon à bien couvrir le fond.
• Étaler la crème et garnir avec la moitié des fruits égouttés.
• Répétez les couches.
• Dans une casserole, mélanger la gélatine avec un peu d’eau froide.
• Une fois dissoute, amener lentement à faible bouillonnement et ajouter le sirop des fruits. 
• Amener à ébullition, puis retirer du feu.
• Laisser refroidir pendant quelques minutes au réfrigérateur.
• Verser le mélange de gélatine sur le dessus de la dernière couche de fruits.
•  Conserver dans le réfrigérateur et servir froid.

Wonton

INGRÉDIENTS

Pour la soupe

• 2½ tasse de bouillon de poulet
• 2½ tasse d'eau
• 1 c. sauce soja
• 3 gousses d'ail, écrasée
• 3 à fines tranches fraîches de racine de gingembre 4⅛ pouces (environ 1 oz.)
• 2 oignons verts, coupées en deux
• sel et poivre au goût

Pour le remplissage Wonton

• 125 grammes. porc haché
• 1 c. sauce soja
• 1 c. Shaoxing vin (vin de cuisine chinoise, vous pouvez remplacer par xérès sec)
• 1 c. fécule de maïs
• ¼ c. sucre
• ¼ c. Huile de sésame
• ¼ c. sol gingembre frais
• 1 petite gousse d'ail
• 1 oignon vert, haché finement
• petite pincée de poivre noir ou blanc
• 
  
• 20 feuilles de wonton carrés

Poulet au citron et fettuccine au basilic

Poulet au citron et fettuccine au basilic À la recherche d’une nouvelle façon de servir du poulet qui épatera votre famille ? Ajoutez un peu de zeste de citron et un accompagnement de fettuccine au basilic… et presto ! PRÉPARATION 10 Min CUISSON 30 Min TEMPS TOTAL 40 Min PORTIONS 4 CE QU'IL VOUS FAUT Nids de fettuccine au basilic OLIVIERI® 300 g Pesto au basilic et aux fromages OLIVIERI® 160 g 4 poitrines de poulet de 113 g, désossées et sans la peau 2 c. à soupe d’huile d’olive Jus d’un citron 5 g d’origan et de persil chacun, ciselés 250 g de parmesan râpé en filaments DIRECTIVES PRÉCHAUFFER le four à 350°F MÉLANGER l’huile d’olive, le jus de citron, l’origan, le persil et le parmesan râpé en filaments. VERSER le mélange dans une cocotte et y déposer soigneusement le poulet. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes. FAIRE CUIRE les fettucine au basilic OLIVIERI® pendant 2 minutes. Égoutter pronto. MÉLANGER les pâtes avec le pesto au basilic et aux fromages OLIVIERI®. SERVIR le poulet et les pâtes côte à côte. Attendre les applaudissements. Astuce savoureuse : Combinez 1 c. à table d’huile d’olive et quelques dés de tomates. Garnissez le poulet avec ce mélange.

Fudge 2 ingrédients

Une recette géniale et délicieuse, un fudge au chocolat au lait parfait en quelques minutes seulement.

Ingrédients:
1 conserve de lait condensé 
3 tasses de brisures de chocolat au lait

Préparation
Tapissez un plat carré de 8 pouces de papier d'aluminium et beurrez-le.
Dans un bol allant au micro-ondes, verser le lait condensé sucré et les brisures de chocolat au lait.
Chauffer à haute intensité pendant 1 minute, puis bien mélanger.
Verser le mélange de chocolat dans le plat préparé.
Mettez-le dans le réfrigérateur pour pendant 2 à 3 heures.