Pain hot dog fourré

Ingrédients :

• 1 1/2 lb de boeuf haché 

• 1 oignon haché 

• 1/3 de tasse de ketchup  

• 1/3 de tasse de sauce chili

• 4 c à soupe de sauce Worcestershire 

• 10 gouttes de sauce Tabasco 

• Sel et poivre 

• Pain hot-dog vapeur ou petits pains à salade

Préparation :

Dans un grand poêlon, cuire le boeuf haché à feu vif.

Ajouter l'oignon, puis saler et poivrer.  Faire revenir 1 minute et retirer l'excédent de gras du boeuf. 

Ajouter le ketchup, la sauce chili, la sauce Tabasco et la sauce Worcestershire.

Réduire le feu et laisser cuire quelques minutes.