lundi 25 juillet 2016

Baton de poulet enrobé de bacon moutarde et miel

Ingrédients: 
1 livre de poitrine de poulet 
20 tranches de bacon 
3 cuillères à soupe de miel 
2 cuillères à thé de moutarde 
Jus de citron frais
Préparation
Préchauffer le four à 425 degrés f et tapisser une plaque de papier parchemin
Couper le poulet en morceaux et enrouler un morceau de bacon autour de chaque morceau de poulet.
Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde, le jus de citron et le sel. 
Séparer le glaçage en deux portions.
Badigeonner de la moitié du mélange de miel et moutarde.
Cuire au four pendant 13 minutes.
Retournez les morceaux et badigeonnez à nouveau.
Cuire 13 minutes supplémentaires.

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