Caramel Vegan

Caramel Vegan


Ingrédients: 1 tasse de sucre de coco 1 tasse de crème de coco* 1/4 de cu à thé de sel de mer 1-2 cu à thé d’essence de vanille *Pour la crème de coco, j’utilise la couche de solide qui réside sur le dessus dans une canne de lait de coco bio � Préparation: Dans une petite casserole, chauffer le sucre de coco, la crème de coco et le sel de mer en mélangeant bien. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes en mélangeant régulièrement. Ajouter ensuite l’essence de vanille et bien mélanger. Verser le mélange dans un petit pot et mettre quelque minutes au frigo afin que le caramel épaississe. Déguster! (Avec