Boulettes de Viande à la Sauce Thaïlandaise Piquante

Source: Renees - Boulettes de Viande à la Sauce Thaïlandaise Piquante

PRÉPARATION	CUISSON	TOTAL	RENDEMENT
10 Min	25 Min	35 Min	10 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 1 bouteille sauce thaïlandaise piquante Renée’sMD
• 1 lb (500 g) viande hachée maigre (dinde, poulet ou bœuf)
• 1 petit oignon, finement haché
• 2 œufs (ou 4 blancs d’œufs)
• 1/2 tasse (125 mL) chapelure sèche
• Au goût sel et poivre

Instructions:

• Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
• Dans une casserole, faire mijoter la sauce Renée’sMD jusqu’à ce que le vinaigre se soit évaporé (environ 10 minutes).
• Dans un grand bol, mélanger la viande hachée et les oignons, les œufs, la chapelure, le sel et le poivre, puis façonner ce mélange en boulettes de 1 po (2,5 cm) chacune (donne environ 70 boulettes).
• Disposer les boulettes de viande sur deux tôles de cuisson à rebord et recouvrir avec la sauce Renée’sMD.
• Faire cuire de 20 à 25 minutes environ.
• Servir sur un lit de riz et napper de tout reste de sauce thaïlandaise.

Notes