Sauce Orange, Gingembre et Canneberge VH

Sauce Orange, Gingembre et Canneberge VH®

Source: VH - Sauce Orange, Gingembre et Canneberge VH®

PRÉPARATION	CUISSON	TOTAL	RENDEMENT
5 Min	20 Min	25 Min	4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 500 ml (2 tasses) de canneberges congelées
• 180 ml (¾ tasse) de sucre granulé
• 125 ml (½ tasse) de sauce pour sauté Orange et gingembre VH®
• 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, râpé
• 60 ml (1/4 tasse) de jus d’orange
• Zeste d’une orange

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans une poêle à fond épais préchauffée à feu doux.
• Cuire, en remuant constamment, jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Poursuivre la cuisson, en remuant de temps à autre jusqu’à ce que les canneberges commencent à ramollir et à éclater, soit environ 20 minutes.
• Retirer du feu et laisser refroidir.
• Servir avec de la dinde, du poulet ou du porc rôti.