Brochettes de Poulet Teriyaki avec SPLENDA

Brochettes de Poulet Teriyaki avec SPLENDA®

Source: Splenda - Brochettes de Poulet Teriyaki avec SPLENDA®

PRÉPARATION	CUISSON	TOTAL	RENDEMENT
10 Min	30 Min	40 Min	4 Brochettes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 3 c. à soupe (45 ml) d’huile de sésame pure
• 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais, haché
• 1 c. à thé (5 ml) d’ail frais, haché
• 1 c. à thé (5 ml) d’anis
• 1 c. à soupe (15 ml) de graines de sésame
• 4 c. à soupe (60 ml) de sauce soja
• 2 c. à thé (10 ml) de granulé SPLENDA®
• 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
• 1/2 c. à thé (2 ml) de piment de Cayenne
• 1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs diluée dans un peu d’eau froide
• 2 poitrines de poulet coupées en cubes
• 1 petite boîte d’ananas coupé en morceaux et égoutté
• 1 poivron rouge coupé en morceaux
• 1 oignon coupé en morceaux

Instructions:

• Faire chauffer l’huile de sésame à feu moyen-élevé dans une poêle et sauter le gingembre, l’ail, l’anis et les graines de sésame jusqu’à ce que la couleur change (environ 1 minute).
• Déglacer la poêle avec le bouillon de poulet et ajouter SPLENDA®, la sauce soja, le piment de Cayenne et la fécule de maïs. Laisser épaissir.
• Assembler les brochettes et les faire griller. Servir avec la sauce Teriyaki.