Macaroni Chinois au Poulet et au Gingembre

Macaroni Chinois au Poulet et au Gingembre

Source: Les foodies - Macaroni Chinois au Poulet et au Gingembre

PRÉPARATION	CUISSON	TOTAL	RENDEMENT
30 Min	5 Min	35 Min	6 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 4 poitrines de poulet coupées en petites bouchées
• 6 tasses de macaronis cuits et égouttés
• 2 carottes tranchées
• 1 gros poivron vert en morceaux
• 2 échalotes coupées en tronçons
• 2 gousses d’ail hachées,2 c. à soupe de gingembre râpés ou moulu
• quelques tours de moulins de 5 épices chinoises
• 3 c. à soupe de sauce soja
• 3 c. à soupe de sauce aux huîtres,
• Huile de sésame

Instructions:

• Dans un wok ou une grande casserole faites revenir dans un peu d’huile d’olive, les échalotes (ou oignons), l’ail, le poivron vert, les carottes ainsi que le gingembre.
• Saler et poivrer. Ajouter les morceaux de poulet et faire cuire 5 minutes.
• Ajouter les macaronis cuits et égouttés, la sauce aux huîtres et la sauce soja, bien mélanger et réchauffer avant de servir…